C'est avec un immense soulagement et une grande reconnaissance que nous avons atteint la magnifique somme de CHF 31'504.-. Dès que les 3 fromageries seront en fonction, nous vous tiendrons au courant. Pour l'instant, seul Martin Marchand fabrique des têtes de moine à la Fromagerie Lafleur en attendant que ses propres installations soient achevées. Quelques têtes de moine seront mûres autour de Noël. Merci à tous.